Vinoteca est également particulièrement désireux de gérer ses activités comme écologiquement et écologiquement et de coordonner les initiatives centralisées dans tous ses sties. D`où le nombre de sacs dans la boîte et les vins de fût, il est maintenant l`inscription. Pizza Vinoteca, 800 N. Glebe Rd., Arlington. 703-567-1067. www.pizzavinoteca.com. Ouvert de 17h00 à 23h00 jusqu`au 13 décembre. Fermé le 14 décembre. À partir du 15 décembre, le restaurant sera ouvert les lundis 11:30 h à 22 h; Du mardi au vendredi de 11:30 h à 23 h; Les samedis de 11 h à 23 h; et les dimanches de 11 h à 22 h choix du meilleur vin comme prévu avec le fond des propriétaires, une gamme éclectique de près de 300 vins offre à tous les palais.

Chaque branche de Vinoteca a des vins différents au verre, changeant quotidiennement. Les producteurs de vin britanniques sont bien représentés, avec Jenkyn place fizz à £9,95 un verre. La Loire sèche rosé à £4,25 un verre, est un amateur de vin favori. Pizza Vinoteca, Bienvenue à Ballston, capitale de la pizza du Nord de la Virginie (?). Quand il ouvre pour le service de dîner aujourd`hui, le restaurant aéré sur North Glebe Road se trouve dans la distance de lancer de la pâte d`un certain nombre d`autres établissements à tarte-service, y compris Vapiano, Pupatella, Rustico, deux chefs pizza et pizza Roma. Vinoteca peut être placé dans une colonne ou sous un haut de sorte qu`il s`intégrera parfaitement avec n`importe quel décor de cuisine. La configuration standard a une capacité de 36 bouteilles disposées sur 5 étagères. La grille fournie peut être utilisée pour créer une configuration personnalisée selon les besoins, et peut contenir jusqu`à 44 bouteilles couchés.

Mais seraient-ils là où ils aujourd`hui, si ce n`était pas pour les vrais pionniers du bar à vin moderne, Vinoteca. C`était le désir de Charlie Young et de Brett Woonton d`apporter leur version des bars à vin de l`Italie et de l`Espagne qui les inspiraient sur leurs voyages de vin qui ont vraiment fixé la référence pour d`autres à suivre. Bars à vin où vous pouvez vous asseoir et profiter de bons, originaux, des vins abordables directement provenant de cultivateurs de partout dans le monde. Les vins que vous pourriez soit payer à boire, à une légère marque, ou prendre à boire à la maison. Le vrai modèle Vinoteca. Ce qui est juste ce qu`il aurait pu dire quand lui et Brett Woonton a d`abord ouvert Vinoteca dans Farringdon en 2005. Les chefs d`entreprise parlent souvent de «culture organique» lorsqu`on les demande au sujet de leurs plans de développement. Ce qui ne semble pas vraiment logique. Mais si c`est le cas, Vinoteca, Young et Woonton sont beaucoup de «cultivateurs biologiques». La compétition, comme vous le coupez? Ari Malcolm, chef de la direction de pizza Vinoteca, ne le pense pas. «Nous amenons un nouveau produit sur le marché», dit-il.